Echt Schwäbisch - Kochbuch

Zusatztext

Schwäbische Küche - Buch "Essa ond Trinka hält Leib ond Seel zamma!" Die schwäbische Weisheit, dass gutes Essen und Trinken Leib und Seele zusammenhält, schlägt sich eindrucksvoll in der schwäbischen Regionalküche nieder. So ist es auch nicht verwunderlich, dass die traditionsreichen Rezepte aus dem Ländle echte Seelenschmeichler sind. Ob Flädle, Täschle, Knöpfle oder Spätzle - vor allem die Teigwaren der schwäbischen Küche sind über die Landesgrenzen hinaus bekannt und beliebt.

Autor: Simon Tress

Fotos: Cettina Vicenzino