Simplissime - Das einfachste Kochbuch der Welt

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SIMPLISSIME - DAS EINFACHSTE KOCHBUCH DER WELT Jean-Francois Mallet Richtig gut kochen mit... mehr

SIMPLISSIME - DAS EINFACHSTE KOCHBUCH DER WELT
Jean-Francois Mallet

Richtig gut kochen mit maximal 6 Zutaten.

So einfach war Kochen noch nie - Eindrucksvoll kochen ohne Chi-Chi

Wer denkt, dass es für Gäste und besondere Anlässe immer sehr aufwendig sein muss und es viele Stunden der Vorbereitung in der Küche braucht inklusive vieler exotischer Zutaten, die dann wieder in der ewigen Versenkung verschwinden, der wird hier staunen.
Denn der französische Koch und Bestsellerautor Jean-François Mallet hat den Clou. In seinem Bestseller "Simplissime - Das einfachste Kochbuch der Welt" entwickelt er Rezepte aus der Alltags- und Festtagsküche, die Eindruck machen, aber ganz leicht und in maximal 15 Minuten Vorbereitungszeit nachzukochen sind. Mallet reduziert lange Zutatenlisten auf maximal sechs essentielle Zutaten, wobei die meisten mühelos im Supermarkt zu bekommen sind und immer wieder eingesetzt werden können. Layout und Bildsprache in "Simplissime - Das einfachste Kochbuch der Welt" sind stark vereinfacht und nur auf das Wesentliche reduziert. Im Fokus stehen die maximal sechs Zutaten. Auch die Kochanleitungen sind einfach gehalten und umfassen nur eine Handvoll Sätze.
Ab jetzt kochen Sie Osso Bucco, Boef Bourguignon, Ente und Ratatouille mit links. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Desserts - die bunte Vielfalt der internationalen Küche wird anschaulich erklärt für Herdhelden und alle, die es werden wollen.

Portrait
Jean-François Mallet ist Absolvent der französischen Gastronomieschule „Ferrandi". Er arbeitete als Chefkoch in großen Häusern, bevor er sich in seine andere Leidenschaft stu¿rzte: die Fotografie. Als Auslandskorrespondent hat er sich auf Food- und Reisefotografie spezialisiert. Heute ist Jean-François Mallet rund um den Globus unterwegs, um Ku¿chen aus aller Welt zu fotografieren und neue Rezepte zu entwickeln.

Produktdetails
EAN: 9783863555801
ISBN: 3863555805
Libri: 3665356
Richtig gut kochen mit maximal 6 Zutaten.
Edition Michael Fischer
Juli 2016 - 383 Seiten

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