Balsamico-Essig von Modena IgP

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Zusatztext Aceto balsamico oder Balsamessig ist ein Essig aus der italienischen provinz... mehr

Zusatztext

Aceto balsamico oder Balsamessig ist ein Essig aus der italienischen provinz Modena. Er zeichnet sich durch eine dunkelbraune Farbe und einen süßsauren Geschmack aus.
Der Name verweist auf den wohlriechenden Charakter (Balsam bedeutet „Wohlgeruch“) dieses Essigs.

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